Wenn die Tage sich von ihrer sonnigen Seite zeigen, ist die ideale Zeit für ein schönes Glas Eistee. Und was könnte erfrischender sein als Eistee mit Orangen – selbst gemacht, voll mit natürlichem Aroma und garantiert ohne künstliche Zusätze? In diesem Beitrag zeigen wir Ihnen, wie Sie Eistee mit Orangen selber machen können – in verschiedenen Varianten: mal klassisch mit Saft, mal mit fruchtigen Orangenstückchen, mit pürierter Orange und Eiscreme oder mit Kräutern – für ein besonders intensives Geschmackserlebnis! Lassen Sie sich überraschen. 🍊🍊
Warum selbstgemachter Orangen-Eistee einfach nicht zu toppen ist
Fertig-Eistees enthalten oft viel Industriezucker, einige auch künstliche Aromen, und meist wenig von dem, was man sich wirklich wünscht: echten Tee und frische Früchte. Wenn Sie Ihren Orangen-Eistee selbst machen, haben Sie alles in der Hand – Geschmack, Süße und Qualität.
Besonders spannend: Sie können je nach Lust und Laune Ihre Lieblingstees als Basis wählen. Für einen samtig-fruchtigen Grundton eignet sich zum Beispiel ein Schwarztee mit fruchtig-blumiger oder pfeffriger Note, während ein milder Rooibos oder ein grüner Tee eine angenehm leichte Sommernote mitbringen. Gut zu wissen ist jedoch, dass Sie Eistee zu jeder Jahreszeit und zu jedem Wetter genießen können, denn das kühle, fruchtige Orangen-Aroma kann richtig glücklich machen.
Grundrezept: Eistee mit Orangensaft
Für den muntermachenden Fruchtkick eignet sich ein Eistee mit Orangensaft besonders gut. Er schmeckt spritzig-frisch und ist blitzschnell als Haustrunk in größerer Menge zubereitet. Wir empfehlen hierfür besonders unseren Marinyn Schwarztee – mit seiner leicht pfeffrigen Unternote bildet er eine spannende Allianz mit der süßsäuerlichen Orange und entfaltet sich sowohl im heißen Zustand als auch eisgekühlt köstlich frisch.
Zutaten (für ca. 1 Liter):
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4 TL Schwarztee (z. B. Marinyn Schwarztee)
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1000 ml kochendes Wasser
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1 bis 2 Bio-Orangen (für Abrieb und Saft)
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Daraus hergestellt: ca. 200 ml frisch gepresster Orangensaft
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Orangenscheiben, Eiswürfel und Minzblättchen zum Garnieren
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Honig, Rohrohrzucker oder Agavendicksaft zum Süßen nach Geschmack
Zubereitung:
Orangen gründlich waschen und abtrocknen. Zuerst die Schale fein abreiben (Zesten beiseitestellen), dann den Saft pressen. 4–6 dünne Scheiben für die Deko zurückbehalten. Minze abspülen und trocken schütteln.
Tee mit kochendem Wasser aufgießen, volle 3 Minuten ziehen lassen (für intensiven Geschmack) und vollständig abkühlen.
Frischen Orangensaft, Zesten und Honig (Rohrohrzucker oder Agavendicksaft) einrühren. In Gläser mit ein oder zwei Eiswürfeln füllen und mit Orangenscheiben sowie Minze garnieren.
Tipp: Sie haben keine frischen Orangen parat? Handelsüblicher Orangensaft funktioniert selbstverständlich auch – frische Orangen sorgen aber für das gewisse „Frucht-Etwas“.
Fruchtige Variante mit Rooibos, Fruchtstückchen und Vanilleeis
Wenn Sie etwas zum Löffeln und Genießen im Glas haben möchten, ist diese Variante unschlagbar: Eistee mit Orangen selber machen gelingt wunderbar mit pürierten Früchten – für intensiven Geschmack und eine cremige Textur. Dieses Rezept ist zudem perfekt für den koffeinfreien Genussmoment – denn Rooibos ist ideal für Kinder und alle Teefreunde, die auf Koffein verzichten möchten.
Zutaten (für ca. 1 Liter):
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15 bis 18 g Rooibos Super Grade Long Cut
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1 Liter kochendes Wasser
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1 bis 2 Bio-Orangen
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1 Zimtstange
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Honig, Rohrohrzucker oder Agavendicksaft nach Geschmack
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Pro Glas 1 Kugel Vanilleeis
Und so wird zubereitet:
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Orange/n filetieren, Fruchtfleisch klein schneiden oder mit dem Stabmixer pürieren.
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Den Rooibos zusammen mit der Zimtstange aufbrühen und für ca. 5 Minuten ziehen lassen. Abseihen und vollständig abkühlen.
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Fruchtpüree vorsichtig unter den erkalteten Tee rühren, nach Geschmack süßen und 1 Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.
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In Gläser füllen und als Clou mit einer schönen Kugel Vanilleeis toppen – himmlisch cremig!
Hier sorgt somit echter Fruchtgeschmack in Kombination mit der samtigen Textur des Vanilleeises für eine besonders schöne Alltags-Oase.
Tipp: Und für einen kleinen Twist können Sie zusätzlich Mango- oder Maracujastückchen dazugeben.
Eistee mit Orangen und Kräutern
Ein besonderer Tipp für Teeliebhaber: Kombinieren Sie Ihren Orangen-Eistee mit frischen Kräutern – Basilikum, Zitronenmelisse oder Minze harmonieren hervorragend mit der feinen Zitrusnote. Besonders spritzig wird es mit unserem Grünen Earl Grey Tee, der bereits eine feine Bergamotte-Note mitbringt.
Zutaten (für ca. 1 Liter):
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8 g Grüner Earl Grey Tee
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1 Liter Wasser
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2 bis 3 Bio-Orangen
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1 Stängel Basilikum
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1 Stängel Zitronenmelisse
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1 Stängel Minze
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Rohrohrzucker, Honig oder Agavendicksaft nach Gusto
Zubereitung:
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Wasser zum Kochen bringen und ca. 2 Minuten abkühlen lassen (auf ca. 80 °C). Grünen Earl Grey 2 bis 3 Minuten ziehen lassen, abseihen und vollständig abkühlen lassen.
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Orangen waschen, gut trocken tupfen. Feine, lange Zesten mittels Reibe oder Zestenreißer abreiben, anschließend den Saft pressen. Die Kräuter abspülen und trocken schütteln.
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Den erkalteten Tee mit Orangensaft in einen Kühlschrankkrug füllen und nach Geschmack süßen. Einige Orangenzesten und die Kräuterstängel hinzufügen, für etwa 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
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Zum Schluss auf Gläser verteilen, mit den übrigen Orangenzesten, einigen separaten Minzblättchen und Eiswürfeln garnieren – purer Eis-Teegenuss!
Probieren Sie es einfach aus – Ihre selbstgemachten Orangen-Eistee-Rezepte werden garantiert fruchtiger schmecken als jede Fertigvariante. Und das Beste daran: Sie wissen genau, was drin ist – pure Frische, natürliche Zutaten und ganz viel echter Teegenuss. 🌞🍊
Wir wünschen gutes Gelingen und herrliche Genussmomente!
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