Roberts Teehaus Blog - Interessantes rund ums Thema Tee
Schattentee Herstellung
Indien, China, Sri Lanka, Taiwan, Kenia, Kamerun und Japan sind die einzigen Länder mit großen Teegärten. In Japan wird dabei in erster Linie grüner Tee angebaut. Mild, süß und besonders aromatisch...
Schattentee Herstellung
Indien, China, Sri Lanka, Taiwan, Kenia, Kamerun und Japan sind die einzigen Länder mit großen Teegärten. In Japan wird dabei in erster Linie grüner Tee angebaut. Mild, süß und besonders aromatisch...
Gyokuro Asahi Kaltaufguss – Cold Brew 1
Cold Brew Tea, kalt aufgegossener Tee, das ist noch nicht lange populär. Nein, es handelt sich nicht einfach um Eistee, also um heiß aufgebrühten und dann ab- und eisgekühlten. Gyokuro...
Gyokuro Asahi Kaltaufguss – Cold Brew 1
Cold Brew Tea, kalt aufgegossener Tee, das ist noch nicht lange populär. Nein, es handelt sich nicht einfach um Eistee, also um heiß aufgebrühten und dann ab- und eisgekühlten. Gyokuro...
Gyokuro Asahi Eisteerezepte
Gyokuro Asahi ist der edelste japanische grüne Tee. Durch die Aufzucht im Schatten werden die Bitterstoffe reduziert, sodass sein vollmundiger, milder und leicht süßlicher Geschmack voll zur Geltung kommt – deshalb...
Gyokuro Asahi Eisteerezepte
Gyokuro Asahi ist der edelste japanische grüne Tee. Durch die Aufzucht im Schatten werden die Bitterstoffe reduziert, sodass sein vollmundiger, milder und leicht süßlicher Geschmack voll zur Geltung kommt – deshalb...
Gyokuro Asahi kaufen
Schattentee kaufen Er heißt Schattentee, weil die Plantagen, in denen der japanische Gyokuro Asahi ("edler Tautropfen") wächst, drei Wochen vor der Ernte beschattet werden, traditionell mit Bambusmatten. Dadurch entwickeln die...
Gyokuro Asahi kaufen
Schattentee kaufen Er heißt Schattentee, weil die Plantagen, in denen der japanische Gyokuro Asahi ("edler Tautropfen") wächst, drei Wochen vor der Ernte beschattet werden, traditionell mit Bambusmatten. Dadurch entwickeln die...
Gyokuro Asahi Backrezepte
Gyokuro Asahi, edler Tautropfen, Schattentee, Perlentau ... so schöne Namen trägt er. Er ist ein sehr hochwertiger, feiner japanischer Grüntee, den Sie nicht nur trinken können, zu japanischem Teegebäck zum...
Gyokuro Asahi Backrezepte
Gyokuro Asahi, edler Tautropfen, Schattentee, Perlentau ... so schöne Namen trägt er. Er ist ein sehr hochwertiger, feiner japanischer Grüntee, den Sie nicht nur trinken können, zu japanischem Teegebäck zum...
Gyokuro Asahi Zubehör
Kyusu, Hohin, Shiboridashi, Yunomi, Tetsubin, Chataku, Yuzamashi, Chazutsu, Sami – was ist all das? Und: Brauche ich das wirklich? Brauchen? Sagen wir es so: Ein kostbarer und edler Genuss wie...
Gyokuro Asahi Zubehör
Kyusu, Hohin, Shiboridashi, Yunomi, Tetsubin, Chataku, Yuzamashi, Chazutsu, Sami – was ist all das? Und: Brauche ich das wirklich? Brauchen? Sagen wir es so: Ein kostbarer und edler Genuss wie...
Gyokuro Asahi – Haltbarkeit und die richtige Gy...
Dieser japanische Grüntee ist eine Kostbarkeit. Er ist kein Alltagsgetränk und sollte zu besonderen Gelegenheiten genossen werden. Teeliebhaber und -kenner halten immer ein größeres Sortiment bereit, sodass dieser wertvolle Tee...
Gyokuro Asahi – Haltbarkeit und die richtige Gy...
Dieser japanische Grüntee ist eine Kostbarkeit. Er ist kein Alltagsgetränk und sollte zu besonderen Gelegenheiten genossen werden. Teeliebhaber und -kenner halten immer ein größeres Sortiment bereit, sodass dieser wertvolle Tee...
Gyokuro Asahi – Geschichte und Geschichten
Dieser Tee ist eine Kostbarkeit: zuerst sieht man die intensiv grüne Farbe, dann entdeckt man ein edel süßes, kräftig-frisches Aroma, das mild-fruchtig ist mit einer dezent grasigen Note. Gyokuro Asahi...
Gyokuro Asahi – Geschichte und Geschichten
Dieser Tee ist eine Kostbarkeit: zuerst sieht man die intensiv grüne Farbe, dann entdeckt man ein edel süßes, kräftig-frisches Aroma, das mild-fruchtig ist mit einer dezent grasigen Note. Gyokuro Asahi...
Gyokuro Asahi Zubereitung
Die Zubereitung von Gyokuro Asahi Im Frühjahr wird der Gyokuro Asahi (Morgenröte) als erste Sorte der Gyokuro Grüntees geerntet. Nur die zartesten Blätter, in den frühen Morgenstunden geerntet, finden Verwendung...
Gyokuro Asahi Zubereitung
Die Zubereitung von Gyokuro Asahi Im Frühjahr wird der Gyokuro Asahi (Morgenröte) als erste Sorte der Gyokuro Grüntees geerntet. Nur die zartesten Blätter, in den frühen Morgenstunden geerntet, finden Verwendung...
Tee – Genuss und Entspannung zugleich
Tee – Genuss und Entspannung zugleich Tee ist ein beliebtes Getränk. Meist wird er heiß getrunken, aber auch als Eistee oder als Cocktail-Zutat ist er erfrischend. Er ist ein ebenso...
Tee – Genuss und Entspannung zugleich
Tee – Genuss und Entspannung zugleich Tee ist ein beliebtes Getränk. Meist wird er heiß getrunken, aber auch als Eistee oder als Cocktail-Zutat ist er erfrischend. Er ist ein ebenso...
Japanisches Teegebäck
Die japanische Teezeremonie ist für Teekenner die intensivste Art, den grünen japanischen Tee zu genießen. Für die Teezeremonie liefern jahrhundertealte Regeln den Rahmen, der die Japaner nach wie vor wertbeständig...
Japanisches Teegebäck
Die japanische Teezeremonie ist für Teekenner die intensivste Art, den grünen japanischen Tee zu genießen. Für die Teezeremonie liefern jahrhundertealte Regeln den Rahmen, der die Japaner nach wie vor wertbeständig...
Japanische Teekultur
Einblicke in die japanische Teekultur Teegenuss mit langer Geschichte Im 8. Jahrhundert brachten buddhistische Mönche Tee aus China nach Japan. Zunächst wurde er dort als medizinisches Heilmittel genutzt. Über die...
Japanische Teekultur
Einblicke in die japanische Teekultur Teegenuss mit langer Geschichte Im 8. Jahrhundert brachten buddhistische Mönche Tee aus China nach Japan. Zunächst wurde er dort als medizinisches Heilmittel genutzt. Über die...
Thailändischer Tee Rezepte
Dieses Land, das früher Siam hieß und dessen Umrisse aus der Vogelperspektive einem Elefantenkopf gleichen, liegt im tropischen Südosten Asiens. Schwarzen, grünen und Ingwertee kennt die thailändische Teekultur, und den...
Thailändischer Tee Rezepte
Dieses Land, das früher Siam hieß und dessen Umrisse aus der Vogelperspektive einem Elefantenkopf gleichen, liegt im tropischen Südosten Asiens. Schwarzen, grünen und Ingwertee kennt die thailändische Teekultur, und den...
Gyokuro Asahi – Kulturelle Bedeutung
Bei Kennern der japanischen Teekultur ist der begehrte Gyokuro schon lange kein Geheimtipp mehr. Der Spitzentee, der ursprünglich aus der Region Uji stammt, wird zwar mittlerweile auch in China angebaut,...
Gyokuro Asahi – Kulturelle Bedeutung
Bei Kennern der japanischen Teekultur ist der begehrte Gyokuro schon lange kein Geheimtipp mehr. Der Spitzentee, der ursprünglich aus der Region Uji stammt, wird zwar mittlerweile auch in China angebaut,...
